Ciliegia Amarena

Ciliege brusche e rinfrescanti da mangiare a qualsiasi ora del giorno… “una tira l’altra…”

COD: cil-amar Categoria: Tag:
Descrizione

Descrizione

Prunus cerasus var. amareno

Rosacee

Bruschissime piccole ciliege dal colore rosso un po amarognole e un po acidine, sono ricche di vitamina C e B. Le amarene si mangiano fresche o si utilizzano per la produzione di confetture, sciroppi, canditi e liquori oltre che per la farcitura e la guarnitura di dolci.
Informazioni aggiuntive

Additional Information

Periodo di raccolta

Tra la fine di maggio e i primi giorni di giugno (la letteratura dice a fine giugno…)