Lampone

Da gustare fresco, in macedonia con altra frutta o insieme agli altri frutti di bosco.

COD: lam-mon Categorie: , Tag:
Descrizione

Descrizione

Rubus idaeus

Rosacee

Utilizzato per la produzione di marmellate, confetture, gelatine e sciroppi, il lampone è ottimo gustato fresco o in macedonia. In pasticceria è spesso utilizzato per le guarniture ai “frutti di bosco” assieme a fragole, more e mirtilli
Informazioni aggiuntive

Additional Information

Periodo di raccolta

Estate
A seconda delle altitudini tra luglio e fine agosto