Spinacio

Descrizione

Descrizione

Spinacia oleracea

Chenopodiacee

Saltati in padella, gratinati, lessati, cotti al vapore e, se colti giovani, anche crudi in insalata, gli spinaci sono sempre buoni comunque decidiate di mangiarveli.
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Stagionalità

Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre